很怀念小的时候,妈妈经常做的苋菜,红红的漂亮极了,拌着饭吃真的好漂亮啊,昨天在超市看到了这个苋菜,就毫不犹豫的买来吃了,又重见漂亮的红苋菜啊。 |
【食材与调料】
【主料】红苋菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.苋菜准备一把,切根折断备用。 | |
2.折好的苋菜洗净。 | |
3.准备好多多的蒜蓉。 | |
4.锅内热油爆香蒜蓉。 | |
5.倒入红苋菜加盐翻炒。 | |
6.待苋菜熟了之后加味精调味即可上锅。 | |
7.漂亮的红苋菜完成了,看大蒜都会染成红色了,又可以拌饭吃啦。 |
【蒜蓉红苋菜做法小贴士】
热油下大蒜翻炒,大蒜不可以爆时间太长哦,容易烧焦哦。 |