| 五花肉切条与所有调料一起腌制一小时，油温七成热放入五花肉油炸十分钟。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉一斤 |
| 【辅料】葱少许，姜少许，蒜头少许，盐少许，糖少许，酱油少许，花椒少许，味精少许，食用油适量，面粉适量，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
| 1.备料 | 2.腌制 | 3.油炸 |
【酥肉做法小贴士】
| 小贴士面粉能挂在肉上为宜。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酥肉做法小贴士】
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【食材与调料】
【制作步骤】
【酥肉做法小贴士】
