跟大家学习的 |
【食材与调料】
【主料】面粉随心鸡蛋 |
【辅料】鸡蛋 花生芝麻随心 |
【制作步骤】
1.鸡蛋和面,我加了一点酵母和炒熟的黑芝麻 | |
2.醒好的面擀薄切小条下油锅炸(应该切细细的小条,做好了我发现了) | |
3.水熬糖,糖不粘牙的时候加蜂蜜 | |
4.翻炒炸好的面条里面加黑芝麻和炒熟的花生,然后倒扣在事先准备好的模具里,我用的保鲜袋戴着手套压的,特别烫(没有深槽的模具压不实) | |
5.想办法把沙琪玛倒扣出来,我用斩骨刀切的(干什么都需要经验) |
【沙琪玛做法小贴士】
跟大家学习的 |
【主料】面粉随心鸡蛋 |
【辅料】鸡蛋 花生芝麻随心 |
1.鸡蛋和面,我加了一点酵母和炒熟的黑芝麻 | |
2.醒好的面擀薄切小条下油锅炸(应该切细细的小条,做好了我发现了) | |
3.水熬糖,糖不粘牙的时候加蜂蜜 | |
4.翻炒炸好的面条里面加黑芝麻和炒熟的花生,然后倒扣在事先准备好的模具里,我用的保鲜袋戴着手套压的,特别烫(没有深槽的模具压不实) | |
5.想办法把沙琪玛倒扣出来,我用斩骨刀切的(干什么都需要经验) |