沙琪玛


【食材与调料】

【主料】低粉2g
【辅料】蔓越莓适量,黄油10g,麦芽糖3勺,糖适量

【制作步骤】
沙琪玛 1.面粉加入酵母 泡打粉 鸡蛋揉成团
沙琪玛 2.揉好的面团发酵至两倍大
沙琪玛 3.面团擀开切成小条
沙琪玛 4.热油锅放入小面条炸至金黄
沙琪玛 5.模具刷油防粘
沙琪玛 6.另起锅放入少许水烧开 加入黄油 麦芽糖 白糖熬至拉丝
沙琪玛 7.把面条和蔓越莓倒入锅中拌匀 在放入刷过油的模具
沙琪玛 8.凉后切块

【沙琪玛做法小贴士】

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雅馨 雅馨
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