手拍黄瓜的做法有很多种,每个人喜欢的味道不一样,醋加生抽腌制黄瓜,吃起来脆又爽口 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1条 |
【辅料】辣椒3颗,蒜子3颗,红油适量,白醋适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.将黄瓜洗净,最好用盐揉搓一下皮,起到杀菌的效果,然后将黄瓜拍碎,切小段比较入味 | |
2.将辣椒和蒜子切碎 | |
3.将辣椒蒜子黄瓜放入搅拌,加入一勺生抽,半勺白醋,适量白糖,适量香油,适量红油搅拌均匀。然后放入冰箱冷藏十分钟就可以上桌了 |
【手拍黄瓜做法小贴士】
小贴士做完之后放冰箱冷冻一下,口感更好 |
手拍黄瓜的做法有很多种,每个人喜欢的味道不一样,醋加生抽腌制黄瓜,吃起来脆又爽口 |
【主料】黄瓜1条 |
【辅料】辣椒3颗,蒜子3颗,红油适量,白醋适量,生抽适量 |
1.将黄瓜洗净,最好用盐揉搓一下皮,起到杀菌的效果,然后将黄瓜拍碎,切小段比较入味 | |
2.将辣椒和蒜子切碎 | |
3.将辣椒蒜子黄瓜放入搅拌,加入一勺生抽,半勺白醋,适量白糖,适量香油,适量红油搅拌均匀。然后放入冰箱冷藏十分钟就可以上桌了 |
小贴士做完之后放冰箱冷冻一下,口感更好 |