| 很中式 |
【食材与调料】
| 【主料】豆沙适量 |
【制作步骤】
 | 1.如图 |
 | 2.如图 |
 | 3.原料：猪油 低筋面粉 豆沙馅 蛋黄（刷表面用）水 做法： 1、油酥面团配料：猪油45克，低筋面粉75克 油酥面团做法：猪油和面粉和成团） 2、水油皮面团配料：猪油）25克，低筋面粉100克，水45ml 水油皮面团做法：全部配料合成团 3、将两个面团各平均分成六等分 4、取一个水油皮上面放一个油皮叠加，擀平，卷起，再擀平，卷起，再擀平，卷起，再擀平，放上一个豆沙馅，包好整型即可。 5、全部包好后，表面刷蛋黄液，撒上黑芝麻，入烤箱烤中层，150°烤25分钟即可。 |
【酥皮豆沙包做法小贴士】
