酸奶吐司

酸奶的营养丰富,不仅大人小孩爱喝,而且用它来做面包也是超棒的,酸奶可以用来做很多小甜点,所以家里经常会做些酸奶放在冰箱里 。

【食材与调料】

【主料】高粉300g
【辅料】黄油30g,盐3g,糖40g,酵母3g,酸奶160g

【制作步骤】
酸奶吐司 1.将除黄油的原料揉成可以拉出厚膜的面团,然后加入软化的黄油揉至可以拉出簿膜的面团,放温暖处发酵。
酸奶吐司 2.发至两倍大,约一个小时。
酸奶吐司 3.将发好的面团分成两份,滚圆醒10分钟。
酸奶吐司 4.将面团擀成椭圆形。
酸奶吐司 5.如图折起。
酸奶吐司 6.再擀长。
酸奶吐司 7.自上而下卷起。
酸奶吐司 8.放入吐司盒。
酸奶吐司 9.再次发至约九分满,盖上吐司盒的盖子。
酸奶吐司 10.送入已经预热的烤箱200度35分钟。
酸奶吐司 11.烤好的吐司一定要立即取出,放在烤网上晾凉。

【酸奶吐司做法小贴士】
小贴士烤好的土司待凉后要密封好哦!

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王雨红 王雨红
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