酸奶蓝莓重乳酪蛋糕,酸奶蓝莓重乳酪蛋糕的做法 - 阳康菜谱网酸奶蓝莓重乳酪蛋糕做法大全

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。这款酸奶蓝莓重乳酪蛋糕是看二狗妈书上的配方制作的，刚好可以大量的消耗奶油奶酪。

【食材与调料】

【主料】消化饼干150g，蓝莓果酱50g

【辅料】新鲜蓝莓适量

【制作步骤】

	1.准备好所有材料。
	2.在融化的黄油里加入碾碎的消化饼干拌匀。
	3.8寸的蛋糕圆模铺好油纸，把消化饼干铺在底部，压实，放入冰箱冷藏备用。
	4.在奶油奶酪中加入白糖，用电动打蛋器打匀。
	5.然后加入酸奶和蓝莓果酱，继续用电动打蛋器打匀。
	6.3个鸡蛋分次加入奶酪糊中，打匀一个再加下一个。
	7.加入玉米淀粉。
	8.用电动打蛋器打匀。
	9.从冰箱里取出模具，在底部撒一层新鲜蓝莓。
	10.把奶酪糊倒入模具，整理平整后，在表面放上蓝莓装饰。
	11.烤盘里放满水，烤网架在烤盘上，将蛋糕直接送入预热好的烤箱中层，180度烤85分钟。
	12.成品图。
	13.成品图。