| 【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】圣女果干是非常好吃的一种果脯，含有丰富的维生素，而且颜色也红红的十分讨喜，奶香四溢的黄油饼干加上甜甜的圣女果干，这款小点心一定让你欲罢不能哦！ |
【食材与调料】
【主料】黄油80g，低筋面粉120g，糖粉90g |
【辅料】鸡蛋液15g，圣女果干适量  |
【制作步骤】
 | 1.黄油放到盆里面提前软化 |
 | 2.加入糖粉开始搅拌 |
 | 3.加入15g的鸡蛋液 |
 | 4.手动打蛋器打到稍微发白 |
 | 5.圣女果干提前切成小碎块 |
 | 6.黄油里面筛入低筋面粉，加入圣女果干 |
 | 7.和成一个面团之后整理呈柱状，放到冰箱里面冻半个小时到硬 |
 | 8.切成3mm左右的片，放到烤盘上面，上下火中层，180℃，15分钟即可 |
【圣女果酥饼做法小贴士】
| 小贴士一定要冻得完全硬了再切，不然饼干会散开的哦 |
