最爱吃的土豆 这也是我在还是厨房菜鸟时做的最好的一道菜。土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个,青辣椒2个 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,花椒适量 |
【制作步骤】
1.土豆洗净去皮 擦丝 用水淘一遍 | |
2.青椒洗净切成丝 | |
3.锅内倒油 放入姜丝 花椒 煸出香味 | |
4.放入土豆丝 煸炒 一分钟 | |
5.放入青辣椒 倒点醋 盐 | |
6.继续翻炒 大概3分钟后就可以关火了 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
其实自己切的土豆丝要比擦的丝好吃 |
最爱吃的土豆 这也是我在还是厨房菜鸟时做的最好的一道菜。土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。 |
【主料】土豆2个,青辣椒2个 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,花椒适量 |
1.土豆洗净去皮 擦丝 用水淘一遍 | |
2.青椒洗净切成丝 | |
3.锅内倒油 放入姜丝 花椒 煸出香味 | |
4.放入土豆丝 煸炒 一分钟 | |
5.放入青辣椒 倒点醋 盐 | |
6.继续翻炒 大概3分钟后就可以关火了 |
其实自己切的土豆丝要比擦的丝好吃 |