| 开胃菜，没肉也美味。 |
【食材与调料】
【主料】土豆3只 |
| 【辅料】陈醋适量，盐适量，油适量，辣椒油适量，芝麻油适量，蒜头2粒，辣椒3只 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒，蒜头切段。 |
 | 2.土豆切丝，加冷水浸泡，洗清淀粉。（必须要把淀粉洗净，否则就会粘锅，不爽口） |
 | 3.把油烧热，加入辣椒，蒜头炒香。 |
 | 4.把土豆沥干水，放到锅里和辣椒一起翻炒。加一点点水，下盐，辣椒油，陈醋，芝麻油炒至熟了。 |
 | 5.上菜，香喷喷的酸辣土豆丝搞掂了 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【酸辣土豆丝做法小贴士】
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