酸辣土豆丝,下饭家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】尖椒1个 |
【辅料】盐适量,米醋适量,食用油适量,葱花适量,干辣椒1个,香油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.两个小土豆。大的一个就够。 |
![]() | 2.去皮。 |
![]() | 3.先切成片。 |
![]() | 4.再把片切成细丝。一定要粗细均匀。 |
![]() | 5.放入清水里多洗几遍。 |
![]() | 6.尖椒一个。 |
![]() | 7.洗净切丝。 |
![]() | 8.葱花适量。 |
![]() | 9.锅内放油炒香葱花和干辣椒碎。 |
![]() | 10.倒入土豆丝。 |
![]() | 11.加入适量米醋和盐,翻炒均匀。 |
![]() | 12.倒入尖椒丝。 |
![]() | 13.翻炒几下出锅。出锅前淋上香油。 |
![]() | 14.成品。 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
小贴士仔细看步骤说明。 |