酸辣三丝

今天土匪爸又不在家吃午饭,我和小姑子又开始吃“禁菜”了!除了这个土豆丝,还有一个川味香肠,给土匪做了一个冬瓜肉片汤。

【食材与调料】
【主料】土豆100g,胡萝卜100g,油麦菜茎100g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,干辣椒适量,醋适量

【制作步骤】
酸辣三丝 1.原料图。
酸辣三丝 2.所有原料切丝,土豆丝泡水里。
酸辣三丝 3.锅里下油烧热,小火爆香蒜末和辣椒。
酸辣三丝 4.倒入土豆丝和胡萝卜丝,大火猛炒。
酸辣三丝 5.炒到断生后下油麦菜丝。
酸辣三丝 6.略炒一下,放醋和盐出锅。

【酸辣三丝做法小贴士】
土豆切好后洗掉多的淀粉后再泡水里,一可以使土豆不变色,二可以使成菜口感更脆。

本文来自热心网友【王莎莎】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
王莎莎 王莎莎
加入收藏 (0)
上一篇 07-28
下一篇 07-28

相关推荐

  • 醋溜土豆丝

    超简单的一道菜,但却是夏日餐桌上必不可少的一道菜,脆脆的土豆丝,加上酸辣的口感,在夏天里是很下饭的一道菜哈!

    2025-06-23 08:16:02
    178
  • 魔芋烧鸭

    正宗的川菜。

    2025-06-05 00:16:01
    221
  • 别样酸辣粉

    一次偶然发现了做酸辣粉的方法,但我家的酸辣粉,同正宗的酸辣粉的做法肯定是 要有差别地!因为,咱根本就不知道正宗的酸辣粉的做法,但是我的酸辣粉味道也不错,来尝尝哦! 那一次,俺家孩他爸做羊肉粉丝汤时,刚好家里面还有做油泼拉面剩下滴麻辣油,于是就加上了一些,又加上适量陈醋,呵呵,,居然就出现传说中酸辣粉的味儿了,如果你感兴趣可以试试我的方法哦。 这个方法还有一个好处就是,宝贝可以吃到好吃的羊肉粉丝汤,而我和他爸吃的却是酸辣粉!!

    2025-05-16 09:16:01
    165
  • 酸辣柴鸡炖香菇

    这柴鸡是舅舅家养的,不喂饲料,偶尔撒一把玉米给它们,其他的时间就去竹林里自己扒食儿去吧,虽然没怎么管过它们,但一个比一个长的强壮,以至于这一只鸡在我们家可以用来炖四次,呵呵,绝对的绿色和实惠哈

    2025-05-16 04:16:01
    179

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信