酸辣魔芋

国庆期间在阿姨家吃的,很下饭的一碗菜!

【食材与调料】
【主料】魔芋适量
【辅料】酸辣椒适量,蒜瓣适量

【制作步骤】
1.魔芋切片,酸辣椒切好,蒜瓣2-3个用刀拍好,再切碎
2.油烧红,放入酸辣椒和蒜蓉,炒一会儿加入魔芋一起炒。这时候可以不放盐了,放点鸡精、胡椒粉、等调料就可以了
3.盖上锅盖,焖一会儿,等到冒热气了,香喷喷的酸辣魔芋做好了!很下饭的说!

【酸辣魔芋做法小贴士】

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徐健慧 徐健慧
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