红烧鸡肝


【食材与调料】

【主料】鸡肝1000g,白糖8g,老抽8g,生抽15g,盐2g,葱25g,姜10g,八角3g,桂皮3g,香叶3g,水800g,料酒20g

【制作步骤】
红烧鸡肝 1.鸡肝买回来后用清水洗干净后用清水飞水,开锅后捞出
红烧鸡肝 2.用清水洗干净
红烧鸡肝 3.捞出空干净水分
红烧鸡肝 4.锅中放入所有调料烧开
红烧鸡肝 5.放入烫好的鸡肝大火烧开,转至小火炖煮20分钟
红烧鸡肝 6.关火焖上2个小时
红烧鸡肝 7.捞出成盘

【红烧鸡肝做法小贴士】

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