酸辣鸡爪

看电视的最佳选择

【食材与调料】

【主料】鸡爪15
【辅料】配料适量

【制作步骤】
酸辣鸡爪 1.准备好材料
酸辣鸡爪 2.鸡爪15(去脚尖)+小葱姐节+姜片+白酒或者料酒+清水-大火烧开中火煮10分钟-出入冰水-冷藏3小时-鸡爪出-对半切开-放入调料里(剁椒5+蒜末1.5头+小葱白末6+耗油1+香醋6+香油0.5+料酒,酱油半碗+清水至3分之2碗放入锅内-加2勺香醋-煮沸,倒入调料里面,拌匀)-拌匀腌制3小时以上-开吃了
酸辣鸡爪 3.好吃到不行

【酸辣鸡爪做法小贴士】

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