看电视的最佳选择 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪15 |
【辅料】配料适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.鸡爪15(去脚尖)+小葱姐节+姜片+白酒或者料酒+清水-大火烧开中火煮10分钟-出入冰水-冷藏3小时-鸡爪出-对半切开-放入调料里(剁椒5+蒜末1.5头+小葱白末6+耗油1+香醋6+香油0.5+料酒,酱油半碗+清水至3分之2碗放入锅内-加2勺香醋-煮沸,倒入调料里面,拌匀)-拌匀腌制3小时以上-开吃了 | |
3.好吃到不行 |
【酸辣鸡爪做法小贴士】
看电视的最佳选择 |
【主料】鸡爪15 |
【辅料】配料适量 |
1.准备好材料 | |
2.鸡爪15(去脚尖)+小葱姐节+姜片+白酒或者料酒+清水-大火烧开中火煮10分钟-出入冰水-冷藏3小时-鸡爪出-对半切开-放入调料里(剁椒5+蒜末1.5头+小葱白末6+耗油1+香醋6+香油0.5+料酒,酱油半碗+清水至3分之2碗放入锅内-加2勺香醋-煮沸,倒入调料里面,拌匀)-拌匀腌制3小时以上-开吃了 | |
3.好吃到不行 |