烧凉粉

这个是前天晚上买的凉粉,昨天用来做了烧凉粉,传统得川菜,味道非常不错呢。

【食材与调料】
【主料】凉粉300g
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣适量,肉末适量

【制作步骤】
烧凉粉 1.准备好所有材料
烧凉粉 2.凉粉切小块备用
烧凉粉 3.将凉粉焯水煮熟
烧凉粉 4.锅中放油,油热后放入豆瓣和肉末
烧凉粉 5.翻炒均匀后加入凉粉
烧凉粉 6.再次翻炒均匀加入盐,味精调味
烧凉粉 7.最后放少许香菜
烧凉粉 8.好了,可以出锅了

【烧凉粉做法小贴士】
小贴士因为豆瓣已经有咸味了,所以不用放太多盐了

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