酸辣包菜

包菜也叫圆白菜,富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品,今天做的酸辣口味的,很好吃呢。

【食材与调料】
【主料】包菜300g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,醋适量,干辣椒适量

【制作步骤】
酸辣包菜 1.包菜切丝备用
酸辣包菜 2.锅里放入油,放入姜丝和干辣椒爆出香味
酸辣包菜 3.然后倒入切好的包菜丝
酸辣包菜 4.快速翻炒
酸辣包菜 5.倒入适量的醋
酸辣包菜 6.加盐翻炒均匀入味出锅即可
酸辣包菜 7.酸辣包菜就好了

【酸辣包菜做法小贴士】
火候要大,要快速翻炒,不要炒过了,口感才清脆好吃

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