爽口白菜丝


【食材与调料】

【主料】白菜3片
【辅料】油适量,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,醋1/2茶匙,葱适量,蒜3瓣,干辣椒丝少许,香菜少许

【制作步骤】
爽口白菜丝 1.准备好食材,葱切葱花,香菜切末,葱和香菜忘记照了
爽口白菜丝 2.把白菜切丝,放入盐、糖、醋、蒜切碎后2/3放在上面
爽口白菜丝 3.锅倒入油烧温热后,放入葱、另1/3蒜、辣椒丝烧出香味关火
爽口白菜丝 4.把葱油倒在白菜丝上
爽口白菜丝 5.撒上香菜末
爽口白菜丝 6.拌匀即可

【爽口白菜丝做法小贴士】
小贴士白菜尽量切细点,白菜帮片薄点在切,这样入味,吃的时候在拌以免出水

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