沙姜鸡翼


【食材与调料】
【主料】鸡中翼6只
【辅料】盐适量,生粉适量,沙姜粉适量,酱油适量,料酒适量,麻油适量,生油适量

【制作步骤】
1.鸡翼洗净后晾干;然后用盐、生粉、沙姜粉、酱油、料酒、麻油、生抽腌2小时。
2.铁板上放少量油,烧热后放入鸡翼及腌鸡翼的酱汁煎熟即可。

【沙姜鸡翼做法小贴士】
小贴士如怕煎鸡翼上火,可加适量水焖熟鸡翼而不是煎熟。

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