| 全家都喜欢吃的菜，养生保健，解馋两不误。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉400g，生姜300g |
| 【辅料】豆瓣适量，酱油适量，食盐适量，红薯淀粉适量，味精适量，青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切片 |
 | 2.生姜切片，青椒切丝，切蒜瓣 |
 | 3.猪肉中放红薯淀粉，加水，加食盐抓匀 |
 | 4.炒锅热油，下猪肉炒。 |
 | 5.炒至微微变色，加入豆瓣酱 |
 | 6.下入生姜，青椒，蒜瓣，继续翻炒。 加食盐，味精，酱油上色调味，出锅即可。 |
 | 7.出锅，吃咯。 |
【生姜炒肉做法小贴士】
| 小贴士大火炒哦 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【生姜炒肉做法小贴士】
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