| 爽滑的鸡蛋羹 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋4个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，香葱 适量，蒸鱼豉油 适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鸡蛋打散，时间长一点，将鸡蛋打匀打细 |
 | 2.加入纯净水，水和蛋的比例一比一，然后再加盐，充分搅匀 |
 | 3.鸡蛋液滤掉泡沫 |
 | 4.锅里加水烧开后，鸡蛋液放进去，中小火蒸，八分钟即可 |
 | 5.蒸好的蛋羹撒上香葱末 |
 | 6.再倒入蒸鱼豉油和香油即可 |
 | 7.最后来张特写，的确很爽滑 |
【爽滑的鸡蛋羹做法小贴士】
| 锅里加水烧开后，鸡蛋液放进去，中小火蒸，八分钟即可 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【爽滑的鸡蛋羹做法小贴士】
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