丝瓜汤

夏日炎炎,正是吃丝瓜的时节,而丝瓜汤制作也是非常简单,食材易购买,制作也相当容易,即便是做菜初学者也是很容易上手。在这酷暑下,来一碗清淡可口的丝瓜汤,不但清热解毒,还有美白皮肤的功效。

【食材与调料】

【主料】丝瓜1根
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
丝瓜汤 1.丝瓜刨皮,洗净,切片
丝瓜汤 2.放入适量油,烧热
丝瓜汤 3.把切好的丝瓜下锅
丝瓜汤 4.来回翻炒,直到丝瓜片变软
丝瓜汤 5.放入适量水,具体多少可根据自己喝汤多少而定
丝瓜汤 6.待水烧开,放入适量盐,翻炒几下
丝瓜汤 7.一碗美味的丝瓜汤就出锅了

【丝瓜汤做法小贴士】
小贴士放入的水需用冷水,不要用热水

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