丝瓜汤

老年人吃丝瓜有清热通便的功效,维生素B1等含量亦高。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】丝瓜350g,猪肉200g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
丝瓜汤 1.猪肉切片
丝瓜汤 2.猪肝提前两小时用清水,浸泡。中间换几次水
丝瓜汤 3.把猪肝切好放点姜、盐腌制十分钟
丝瓜汤 4.丝瓜去皮,切成滚刀块状
丝瓜汤 5.先炒下丝瓜
丝瓜汤 6.放水煮沸之后,放入猪肝瘦肉。煮熟装盘

【丝瓜汤做法小贴士】
丝瓜一定要把老的丝去掉

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