丝瓜汤面

丝瓜汤面是一道热面食,做法简单快捷。丝瓜味道清香,瓜肉鲜嫩,营养价值高。烹饪时凉拌、炖炒都很美味。

【食材与调料】

【主料】丝瓜100g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,虾皮适量,洋葱适量,榨菜适量

【制作步骤】
丝瓜汤面 1.丝瓜去皮洗净切块待用。
丝瓜汤面 2.热锅下油烧热后放入洋葱爆香。
丝瓜汤面 3.加放丝瓜煸炒片刻。
丝瓜汤面 4.加放料酒炒香。
丝瓜汤面 5.加放盐炒拌调味。
丝瓜汤面 6.加放适量清水烧开后关火。
丝瓜汤面 7.另一起锅加适量清水烧开。
丝瓜汤面 8.加放面条烧熟。
丝瓜汤面 9.将榨菜、虾皮放入碗中。
丝瓜汤面 10.倒入丝瓜汤料。
丝瓜汤面 11.夹入面条即可食用。

【丝瓜汤面做法小贴士】
小贴士无

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