| 常食水果可以不断补充人们身体所必须的各种维生素和其他营养所需。水果牛奶西米露，五颜六色的水果色加上乳白的牛奶和透亮的西米，甚是好看。所谓“色香味俱全”，颜“色”和奶“香”有了，味道嘛，尝尝就知道喽~~干燥的季节，更要多吃水果哦~~ |
【食材与调料】
【主料】苹果1个，猕猴桃1个，牛奶100ml，西米40g |
| 【辅料】橙子半个 |
【制作步骤】
 | 1.猕猴桃，苹果，橙子；牛奶；小西米。 |
 | 2.锅内加水烧开，放入西米并马上搅拌以免黏锅。之后大火煮开。 |
 | 3.煮至西米外面透明中间白芯时捞出，过两次凉水。 |
 | 4.锅内另换清水，放入过了凉水的西米，继续煮至西米完全透亮中间无白芯。 |
 | 5.煮好的西米，捞出再过一次凉水，沥去水分，放在碗内。 |
 | 6.放入牛奶。 |
 | 7.猕猴桃去皮切片，苹果去皮切块，橙子切成牙并取出果肉。 |
 | 8.把切好的水果放入碗内。 |
 | 9.拌匀，即可。 |
【水果牛奶西米露做法小贴士】
| 小贴士因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。 |
