现在正是丝瓜刚好下来的时节,所以吃起来感觉特别的好吃,一般丝瓜都是炒鸡蛋或者肉来吃的,今天用牛肉肠来炒着吃,味道也挺好的。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜400g,鸡肉肠150g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.准备好丝瓜 | |
2.把丝瓜洗干净去皮 | |
3.把丝瓜切成薄片 | |
4.准备好鸡肉肠 | |
5.去掉包装切成片 | |
6.炒勺中加入油放入葱花 | |
7.倒入切好的丝瓜片 | |
8.加入少许的酱油 | |
9.加入适量的盐 | |
10.把鸡肉肠倒入炒勺中 | |
11.用锅铲翻炒一下 | |
12.盛入盘子中食用 |
【丝瓜炒牛肉肠做法小贴士】
丝瓜不宜炒很长时间,不然就不好吃了 |