笋干菜蚕豆汤

现在阿拉宁波这里有这个蚕豆了,所以在上市的时候也会买一点回来吃,蚕豆剥壳以后配上笋干菜做汤味道鲜美,这是阿拉宁波人的吃法,但不要做咸了。。。

【食材与调料】

【主料】蚕豆500g,笋干菜20g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
笋干菜蚕豆汤 1.食材:蚕豆、笋干菜
笋干菜蚕豆汤 2.将蚕豆剥壳成为肉中肉淘洗一下。
笋干菜蚕豆汤 3.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
笋干菜蚕豆汤 4.接着,合入笋干菜,加适量的水煮开至熟。
笋干菜蚕豆汤 5.然后,加适量的盐。
笋干菜蚕豆汤 6.加适量的味精。
笋干菜蚕豆汤 7.调味翻匀,即成。

【笋干菜蚕豆汤做法小贴士】
小贴士无

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