现在阿拉宁波这里有这个蚕豆了,所以在上市的时候也会买一点回来吃,蚕豆剥壳以后配上笋干菜做汤味道鲜美,这是阿拉宁波人的吃法,但不要做咸了。。。 |
【食材与调料】
【主料】蚕豆500g,笋干菜20g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:蚕豆、笋干菜 |
![]() | 2.将蚕豆剥壳成为肉中肉淘洗一下。 |
![]() | 3.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。 |
![]() | 4.接着,合入笋干菜,加适量的水煮开至熟。 |
![]() | 5.然后,加适量的盐。 |
![]() | 6.加适量的味精。 |
![]() | 7.调味翻匀,即成。 |
【笋干菜蚕豆汤做法小贴士】
小贴士无 |
现在阿拉宁波这里有这个蚕豆了,所以在上市的时候也会买一点回来吃,蚕豆剥壳以后配上笋干菜做汤味道鲜美,这是阿拉宁波人的吃法,但不要做咸了。。。 |
【主料】蚕豆500g,笋干菜20g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
![]() | 1.食材:蚕豆、笋干菜 |
![]() | 2.将蚕豆剥壳成为肉中肉淘洗一下。 |
![]() | 3.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。 |
![]() | 4.接着,合入笋干菜,加适量的水煮开至熟。 |
![]() | 5.然后,加适量的盐。 |
![]() | 6.加适量的味精。 |
![]() | 7.调味翻匀,即成。 |
小贴士无 |