圣诞树奶油杯子蛋糕

这个是这个月的作业,本来感觉不难的样子。所以才敢尝试,结果一做起来就不是那么回事了。黄油不知道打发到什么程度,奶油干脆没有打好。一次失败的学习经验,也还是发上来,下次还会尝试。希望更成功吧

【食材与调料】

【主料】黄油80g,绵白糖80g,低筋面粉120g,鸡蛋2个
【辅料】泡打粉1g,盐1g,橙子皮适量

【制作步骤】
圣诞树奶油杯子蛋糕 1.黄油软化,放糖
圣诞树奶油杯子蛋糕 2.低粉加入泡打粉和盐,混合均匀
圣诞树奶油杯子蛋糕 3.橙子皮磨碎
圣诞树奶油杯子蛋糕 4.黄油打发
圣诞树奶油杯子蛋糕 5.打到膨胀,颜色变浅
圣诞树奶油杯子蛋糕 6.分次放鸡蛋液,搅拌均匀
圣诞树奶油杯子蛋糕 7.筛入低粉
圣诞树奶油杯子蛋糕 8.搅拌到没有干粉
圣诞树奶油杯子蛋糕 9.放橙子皮
圣诞树奶油杯子蛋糕 10.放入纸杯中
圣诞树奶油杯子蛋糕 11.170度,烤20分钟
圣诞树奶油杯子蛋糕 12.打发的奶油挤到蛋糕上。蛋糕需要放凉。点缀彩针

【圣诞树奶油杯子蛋糕做法小贴士】
小贴士蛋糕放凉再挤奶油

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