老公不是正常上班的节奏,所以有时候一个人在家,也不会做饭还懒得出去买饭,总是凑合吃点面包啥的就等着晚上我下班回来的晚饭了,摊上这么个懒老公,又担心他的身体,也不放心外面东西的卫生情况,想出个办法,就是自己捏好饺子,放在冰箱冷冻室里,等想吃的时候,煮一下即可。自己家的味道,他实施起来还方便。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅250g,香菇10朵,大葱1根 |
【辅料】油适量,盐适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.饺子皮是超市买好的,省得自己和面再擀皮儿,麻烦 | |
2.超市买的饺子皮虽然方便,但是不太好使,因为机器压的特别硬,还干,所以使用前,要在上面点一些水,让它软化一下,才能捏紧实 | |
3.香菇切小丁,肉馅提前拌一下更入味儿 | |
4.放点虾皮提味儿 | |
5.捏好的饺子放在冷冻盘里,速冻起来,吃的时候煮一下就可以了 |
【速冻水饺做法小贴士】
小贴士超市买的饺子皮虽然方便,但是不太好使,因为机器压的特别硬,还干,所以使用前,要在上面点一些水,让它软化一下,才能捏紧实。 |