酸菜鱼

吃了还想吃!

【食材与调料】
【主料】鲢鱼一条,酸菜.一包
【辅料】葱姜适量,蒜鸡精适量,料酒适量

【制作步骤】
酸菜鱼 1.准备食才
酸菜鱼 2.做法;1.把鱼洗净。2.鱼肉切片,放姜,料酒,用腌料腌制30分钟。放些淀粉搅拌好 3.鱼头切大块,也腌一下。
3.4.油热,放下酸菜煸炒5分钟。 5.加清水,放下鱼头煮10分钟。 6.放下包里的调料煮开几分钟。放鱼片,煮4分钟,放鸡精,蒜,葱即可。

【酸菜鱼做法小贴士】
小贴士因为"李记酸菜鱼"里面包含了腌鱼料与调料,所以自己只需要葱,姜,蒜,鸡精.料酒.

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