【食材与调料】
【主料】油菜尖350克 |
| 【辅料】干辣椒2个，蒜少许，盐少许，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.油菜尖洗净，干辣椒切断，蒜切碎。 |
 | 2.炒锅烧热，加适量油。 |
 | 3.爆香干辣椒。 |
 | 4.倒入油菜尖翻炒。 |
 | 5.炒至油菜尖变软，加入蒜末炒几下。 |
 | 6.加适量盐，少许鸡精。搅匀，关火。 |
【素炒油菜尖做法小贴士】
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