今天到菜市场买菜时看见有刚刚摘来的油菜尖,非常的嫩于是就买了1斤,回到家就准备食材炝来吃,很好吃再桌上油菜尖最先吃完. |
【食材与调料】
【主料】油菜尖500g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,花椒10个,干辣椒10个 |
【制作步骤】
1.准备好食材并且洗净备用 | |
2.锅里放油烧热 | |
3.下花椒和干辣椒炒香 | |
4.倒下油菜尖快速炒 | |
5.炒焉时再放盐和鸡精炒匀 | |
6.关火,出锅装盘 |
【炝油菜尖做法小贴士】
小贴士油菜尖下锅时要快熟炒,炒花椒和干辣椒时最好用小火慢慢炒,千万不要糊了 |
今天到菜市场买菜时看见有刚刚摘来的油菜尖,非常的嫩于是就买了1斤,回到家就准备食材炝来吃,很好吃再桌上油菜尖最先吃完. |
【主料】油菜尖500g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,花椒10个,干辣椒10个 |
1.准备好食材并且洗净备用 | |
2.锅里放油烧热 | |
3.下花椒和干辣椒炒香 | |
4.倒下油菜尖快速炒 | |
5.炒焉时再放盐和鸡精炒匀 | |
6.关火,出锅装盘 |
小贴士油菜尖下锅时要快熟炒,炒花椒和干辣椒时最好用小火慢慢炒,千万不要糊了 |