| 今天做的这道菜是芹菜蘑菇炒肉，芹菜脆爽、蘑菇鲜美，肉丝滑嫩，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富，很不错的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g，芹菜50g，蘑菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，蚝油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇撕成条，洗净，焯一下，控水 |
 | 2.芹菜切段 |
 | 3.精肉切丝 |
 | 4.坐锅，放油，爆香葱末 |
 | 5.倒入肉丝炒熟 |
 | 6.放蚝油炒香 |
 | 7.放蘑菇炒熟 |
 | 8.放芹菜翻匀 |
 | 9.放盐、醋，翻匀即可 |
 | 10.出锅喽 |
【芹菜蘑菇炒肉做法小贴士】
| 小贴士蚝油具有提香的作用。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【芹菜蘑菇炒肉做法小贴士】
赞
0
