这是一个人的量!多人的请适当加量! |
【食材与调料】
【主料】香麦菜半个 |
【辅料】油2匙,盐1匙 |
【制作步骤】
1.准备材料:半个蒜头 | |
2.两棵香麦菜! | |
3.香麦菜摘好洗净,再用小半匙盐与水混合泡上二十分钟! | |
4.香麦菜泡过盐水再用清水洗净摘段备用! | |
5.蒜头去衣洗净用刀拍扁拍散!然后净锅上灶,开小火,加入油,待油微热时加入蒜头炒几下出蒜香味! | |
6.然把香麦菜放进锅内与蒜头一起翻炒至香麦变青! | |
7.香麦菜变青时加入小半匙盐翻炒均匀入味即可盛出上桌! | |
8.上桌咯! |
【蒜炒香麦菜做法小贴士】
这是一个人的量!多人的请适当加量! |
【主料】香麦菜半个 |
【辅料】油2匙,盐1匙 |
1.准备材料:半个蒜头 | |
2.两棵香麦菜! | |
3.香麦菜摘好洗净,再用小半匙盐与水混合泡上二十分钟! | |
4.香麦菜泡过盐水再用清水洗净摘段备用! | |
5.蒜头去衣洗净用刀拍扁拍散!然后净锅上灶,开小火,加入油,待油微热时加入蒜头炒几下出蒜香味! | |
6.然把香麦菜放进锅内与蒜头一起翻炒至香麦变青! | |
7.香麦菜变青时加入小半匙盐翻炒均匀入味即可盛出上桌! | |
8.上桌咯! |