咸菜炒豆瓣,咸菜炒豆瓣的做法 - 阳康菜谱网咸菜炒豆瓣做法大全

咸菜炒豆瓣这几天我们经常吃的一道哦。

【食材与调料】

【主料】豆瓣400g，咸菜20g

【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.起油锅，放入豆瓣翻炒
	2.放入切好的咸菜翻炒
	3.一勺盐
	4.一勺鸡精
	5.放入清水，煮开即可

【咸菜炒豆瓣做法小贴士】

煮好后，最好是焖一下，这样豆瓣很软糯了，很好吃呢

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炒大白菜丝

大白菜又称结球白菜、黄芽菜,古称菘菜，属十字花科。起源于我国，是我国特产之一，当代以山东、京津、河北等地的产品最著名。大白菜为高产蔬菜，一般亩产7000～15000公斤，因此能以低廉的价格大量供应。大白菜营养丰富，柔嫩适口，品质佳，耐贮存，我国南北方都有大白菜栽培,尤其是北方栽培量非常大。大白菜是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类,因此大白菜有“菜中之王”的美称。