| 米饭蒸的时候加了嫩玉米粒，蔬菜可以随意替换成自己喜欢的种类，但最好不要选用多汁的（喜欢粘稠炒饭的同学除外(⊙o⊙)哦）。我用了四块熟排骨剔肉切沫，根据个人口味可以换成培根，鸡蛋，火腿等等 |
【食材与调料】
【主料】熟米饭250g，胡萝卜100g，洋葱100g，土豆半个，排骨肉150g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，菜籽油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜，洋葱，土豆，葱切小丁，姜切末 |
 | 2.油热后放入葱姜爆香，再依次放入胡萝卜，洋葱，土豆翻炒 |
 | 3.待土豆软烂后，放盐调味，加入米饭和肉末 |
 | 4.炒匀后即可出锅 |
【蔬菜肉末炒饭做法小贴士】
| 小贴士上班族可以头一天晚上备好蔬菜沫肉沫米饭，这样第二天的早饭分分钟就搞定了。辅料的量依据个人口味来吧 |
