【食材与调料】
| 【主料】牛里脊肉，马蹄，香菇 |
| 【辅料】长竹签，沙茶酱，蒜，彩椒，酱油，料酒，水，淀粉，白糖，盐 |
【制作步骤】
| 1.将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松 | 2.加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下 | 3.马蹄，香菇飞水 | 4.将蒜过油炸一下 | 5.将上述材料以及彩椒穿串，做8个肉串即可 | 6.刷上沙茶酱和食用油，放入提前预热的烤箱中，上下火180度烤3分钟，翻面再烤2分钟即可。 烤串好吃，吃多了上火 |
【沙茶牛肉串做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【沙茶牛肉串做法小贴士】
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