生菜鸡蛋炒番茄面

昨天做的面条,放冰箱里,随时可以拿出来煮,特爱吃的早餐

【食材与调料】

【主料】面条500g,鸡蛋110g,生菜150g
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许

【制作步骤】
生菜鸡蛋炒番茄面 1.生菜洗净待用
生菜鸡蛋炒番茄面 2.面条从冰箱取出,不用解冻,直接煮
生菜鸡蛋炒番茄面 3.烧开水,加入油盐
生菜鸡蛋炒番茄面 4.放入面条,煮至熟透
生菜鸡蛋炒番茄面 5.捞起,过冷河,沥干水分
生菜鸡蛋炒番茄面 6.起油锅
生菜鸡蛋炒番茄面 7.打入鸡蛋,慢火煎至熟
生菜鸡蛋炒番茄面 8.用铲切碎
生菜鸡蛋炒番茄面 9.盛出
生菜鸡蛋炒番茄面 10.加入生菜翻炒
生菜鸡蛋炒番茄面 11.炒至断生盛出
生菜鸡蛋炒番茄面 12.起油锅
生菜鸡蛋炒番茄面 13.放入面条
生菜鸡蛋炒番茄面 14.加入盐
生菜鸡蛋炒番茄面 15.加入蚝油
生菜鸡蛋炒番茄面 16.加入生菜和鸡蛋
生菜鸡蛋炒番茄面 17.拌匀便可
生菜鸡蛋炒番茄面 18.盛出
生菜鸡蛋炒番茄面 19.成品

【生菜鸡蛋炒番茄面做法小贴士】
小贴士1、煮面条的水要加入油盐,这样面条才不会粘连
2、煮面条要多放水,这样也防止面条粘连

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