【食材与调料】
【主料】牛肉250g，土豆1个，大头菜半个，西红柿2个 |
| 【辅料】葱段少量，姜片少量，花椒少量，八角少量，葱花少量，料酒少量，芥末油几滴，香油少量，盐2平勺，味精少量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉冷水焯一遍，换清水煮，加入葱段、姜片、花椒、八角、料酒、芥末油，将牛肉煮烂（小火煮大约一小时，也可用高压锅压）。 |
 | 2.炒锅爆锅后加入柿子炒成泥。 |
 | 3.加入大头菜炒变色。 |
 | 4.加入土豆和炒好的大头菜柿子，煮15-20分钟。 |
 | 5.加入盐、味精、胡椒粉出锅。 |
【苏伯汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【苏伯汤做法小贴士】
赞
0
