肉松芝士面包

肉松的面包好吃,再加上芝士

【食材与调料】

【主料】高筋面粉5g
【辅料】肉松适量,鸡蛋液适量,芝士4张,沙拉酱适量

【制作步骤】
肉松芝士面包 1.主料除黄油,放在面包机里,盐和糖分开放,和面程序
肉松芝士面包 2.揉成面团,放入黄油继续揉,一共两个和面程序,揉出膜进行发酵程序
肉松芝士面包 3.发好的面
肉松芝士面包 4.排气,用擀面杖擀
肉松芝士面包 5.揉均匀,分成四等分醒发15分钟
肉松芝士面包 6.准备食材
肉松芝士面包 7.拿出一个面团,擀成牛舌状,放入肉松
肉松芝士面包 8.从一边卷起来
肉松芝士面包 9.收好口,朝下放,放在烤盘上,放入烤箱进行二次发酵,烤箱里放入一碗热水
肉松芝士面包 10.发好的面包刷上鸡蛋液
肉松芝士面包 11.当上芝士片,挤上沙拉酱
肉松芝士面包 12.烤箱预热,160度15分钟
肉松芝士面包 13.烤好了

【肉松芝士面包做法小贴士】
小贴士1面团揉出膜在发酵
2做好形在进行二次发酵

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