| 通过直播学习了的日式大阪烧之后，自己也学做了一份，做过之后才知道原来大阪烧也可以自己在家里做，并且做法是那么的简单，以前总以为大阪烧只能去日式料理店或者去日本才可以吃到，现在完全不用了，让我们自己动起手来一起制作吧 |
【食材与调料】
【主料】卷心菜20g，橄榄油适量 |
| 【辅料】酱料部分用量，又伊鲜鲜味酱油20ml，蚝油20g，番茄酱20g，糖粉20g，其它用量，薄鱿鱼丝适量，丘比沙拉酱适量，海苔碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.卷心菜切成小方块 |
 | 3.低筋面粉加入适量清水调制成稀稠的面糊 |
 | 4.加入研磨好的山药泥到低筋面粉糊中搅拌均匀 |
 | 5.放入卷心菜一起搅拌均匀 |
 | 6.加入鸡蛋和葱花一起翻拌均匀 |
 | 7.加入又伊鲜鲜味酱油 |
 | 8.翻拌均匀 |
 | 9.锅里倒入少许橄榄油，放入卷心菜面糊煎 |
 | 10.放入薄的五花肉片 |
 | 11.翻面煎 |
 | 12.盖上锅盖中火煎8分钟 |
 | 13.翻面煎1分钟即可 |
 | 14.做酱料，将糖粉、番茄酱、蚝油倒入碗里 |
 | 15.搅拌均匀 |
 | 16.然后将煎好的大阪烧用漏斗勺入酱料淋在上面 |
 | 17.挤入丘比沙拉酱 |
 | 18.放入鱿鱼丝薄片、撒上海苔碎即可 |
 | 19.完成 |
 | 20.近看 |
 | 21.再看 |
 | 22.不错吧 |
 | 23.鲜美 |
 | 24.吃一口 |
 | 25.好吃极了 |
【日式大阪烧做法小贴士】
| 小贴士无 |
