我买人生菜时,同一买的人说可以拌也可以包着吃,我从来没有用它做馅,今天就用它来做馅,没有想到特别好吃。真不错。 |
【食材与调料】
【主料】人生菜100g,面粉150g |
【辅料】油适量,盐适量,猪肉适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.洗好的人生菜 | |
2.用水焯一下,然后拿出来 | |
3.猪肉切碎碎的入盆 | |
4.切碎葱入盆 | |
5.再切些生姜 | |
6.加入酱油 | |
7.加入料酒 | |
8.加入盐 | |
9.加入胡椒粉 | |
10.加入食用油 | |
11.再把焯好的人生菜切得碎碎的,挤出水份后放入,拌匀,这样煎饺馅就调好了。 | |
12.把和好的面揉好搓成长条后,切成小挤子,擀煎饺皮。 | |
13.取皮放入适量的馅 | |
14.然后包起来。 | |
15.煎锅放点油,都包好后摆入煎锅,先煎一会然后加水,水干了就出锅开吃。 |
【人生菜煎饺做法小贴士】
这个人生菜包着吃真的不错 |