肉片乌冬面

刚学做菜,只有最后成品的照片,下次上传步骤

【食材与调料】

【主料】乌冬面400g,瘦猪肉200g
【辅料】娃娃菜300g

【制作步骤】
肉片乌冬面 1.首先清洗材料,然后肉切片,青菜切粗丝,葱姜末备好,用淀粉酱油紫稍微腌一下肉片,准备好就可以下锅了。
2.热锅放油,小火炒香葱姜末,放入肉片大火炒,看到肉片颜色稍微变白时加入开水或者高汤,煮开后放入乌冬面跟青菜,加点盐再煮开就关火。
3.最后撒点葱花跟胡椒粉,加上半个鸡蛋就可以吃啦,本人刚学做饭求指教
【肉片乌冬面做法小贴士】
小贴士肉片要用淀粉酱油先腌一下

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