| 最近总能买到很新鲜的口蘑。每次买菜都会买一些，放点肉一炒就是鲜美的快手下饭菜！ |
【食材与调料】
【主料】口蘑300g，猪里脊肉100g，洋葱半个，黄瓜1/3个 |
| 【辅料】姜1块，大蒜2瓣，料酒1小匙，生抽1大匙，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切薄片，加入料酒腌制10分钟。 |
 | 2.口蘑洗净，切薄片。 |
 | 3.黄瓜切片，洋葱切块，姜蒜切片。 |
 | 4.炒锅烧热放油，加入姜蒜煸一下。 |
 | 5.加入肉片炒到彻底变色。 |
 | 6.加入口蘑翻炒到蘑菇略变软。 |
 | 7.加入生抽和盐调味，加1大勺水，把蘑菇烧透入味。 |
 | 8.汤汁快收尽的时候加入洋葱翻炒几下。 |
 | 9.最后加入黄瓜片炒到断生关火。 |
【肉片烧口蘑做法小贴士】
| 小贴士无 |
