| 肉片炒洋葱是一款非常简单容易做的家常菜，不过，要炒好这款菜还需要注意肉片的腌制技巧。如果肉片腌制不当，炒出来的肉片口感就没有那么鲜嫩了，至于如何将肉片腌制好呢，请看我做的步骤〜〜〜 |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g，洋葱100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.腌肉用：生粉 盐，适量生抽，油拌均匀。 |
 | 3.将配菜准备好。 |
 | 4.炒锅热油将腌制好的肉片放入大火快炒。 |
 | 5.当肉片炒至八成熟时放入洋葱和菜椒。 |
 | 6.将洋葱炒断生。 |
 | 7.最后试一试味道，适当的添加少许盐放入香葱拌炒均匀即可。 |
 | 8.这款家常菜快手菜，洋葱无需炒太熟，断生即可，肉片先腌制再炒。 |
【肉片炒洋葱做法小贴士】
| 小贴士腌制肉片加生粉，盐，少许生抽和油腌制片刻，大火将肉片炒熟，鲜嫩美味。 |
