肉片炒蒜苔

蒜苔中所含的大蒜素可以抑制金黄色葡萄球菌。猪肉炒蒜苔是我老公喜欢的家常菜,有人喜欢吃带点辣味的,但是我喜欢吃全熟的。蒜苔炒肉好吃下饭。

【食材与调料】
【主料】五花肉200g,蒜苔400g
【辅料】油适量,盐适量,面酱适量,酱油适量,味精适量

【制作步骤】
肉片炒蒜苔 1.蒜苔洗净切段
肉片炒蒜苔 2.五花肉洗净切片
肉片炒蒜苔 3.用水焯一下蒜苔
肉片炒蒜苔 4.葱炝锅
肉片炒蒜苔 5.倒五花肉煸炒
肉片炒蒜苔 6.倒面酱煸炒
肉片炒蒜苔 7.放胡椒粉煸炒
肉片炒蒜苔 8.倒蒜苔煸炒
肉片炒蒜苔 9.倒鸡精煸炒
肉片炒蒜苔 10.倒酱油和盐味精煸炒均匀出锅

【肉片炒蒜苔做法小贴士】
炒蒜苔要多放面酱有酱香味才好吃。根据自己的口味火大火小。

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