肉末炒白菜

最近吃的素菜丝较多,今天的白菜就加了点肉沫进去炒,有荤有素的吃起来更加美味,这样少了吃肉多吃菜很健康。

【食材与调料】
【主料】白菜200g,瘦肉100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,生粉适量,酱油适量,蒜苗适量

【制作步骤】
肉末炒白菜 1.准备材料
肉末炒白菜 2.把白菜洗净切片
肉末炒白菜 3.瘦肉剁碎用酱和生粉奄肉
肉末炒白菜 4.热油锅炒香蒜苗
肉末炒白菜 5.下肉沫
肉末炒白菜 6.炒到肉沫变白下白菜
肉末炒白菜 7.炒熟下盐和鸡粉调味出锅

【肉末炒白菜做法小贴士】
炒好肉沫下白菜的时候如果锅太干可以下一点水。

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