| 做法简单，有个平底锅最好 |
【食材与调料】
【主料】嫩豆腐1块，瘦肉末适量，西红柿2个 |
| 【辅料】大葱少许，大蒜少许，盐少许，蚝油少许，红尖椒2根 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉末先用生抽腌制 |
 | 2.西红柿切成段 |
 | 3.豆腐切块，用平底锅煎成双面金黄 |
 | 4.腌好的肉末用油加葱花爆香，然后盛出备用 |
 | 5.把切好的西红柿放入锅中翻炒，后加入水 |
 | 6.西红柿软了后，加入煎好的豆腐，盖上锅盖中火炖5分钟 |
 | 7.最后加入炒好的肉末，放入适量盐和蚝油，再翻炒均匀即可出锅 |
 | 8.出锅，美味难挡！ |
【肉末豆腐做法小贴士】
| 小贴士特别下饭，味道超赞～ |
