为宝宝做的一款美食,因为我家宝贝不爱吃豆腐,但是爱吃肉,这两者结合,豆腐吸收了肉末的鲜香,看你吃不吃,因为是给宝宝吃的,所以用量、调料用量都得减半。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉糜20g,豆腐200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽0.5汤匙,料酒少许,蔬之鲜少许 |
【制作步骤】
1.肉末剁好备用 | |
2.豆腐洗净切成方块 | |
3.热油锅,放入姜片擦一擦,倒入油,把豆腐煎成金黄色盛出备用 | |
4.锅里留底油,放入肉末,快速滑散,倒入生抽 | |
5.料酒 | |
6.放入豆腐,加少许清水,慢炖一会 | |
7.最后加蔬之鲜调味即可 |
【肉末豆腐做法小贴士】
小贴士1.根据咸度加盐 |